Mody w sztuce: od impresjonizmu po postmodernizm.
Ażeby zrozumieć, czym jest wino, trzeba rozróżnić skład jego elementów, kiedy jest winogronem, sokiem z winogron a później winem. Sok z winogron przed fermentacją składa się przede wszystkim z wody oraz cukrów, a też z kwasów i innych substancji syntetycznych w mniejszej ilości, które są obowiązkowe za bezwarunkowy skład wina. Fermentacja alkoholowa przekształca rozległą część węglowodanów z soku z winogron w alkohol etylowy, jednakowoż zostawia inne interesujące relacje, takie jak gliceryna. Niektóre z tych związków, jakie są obecne w mniejszym stopniu, dają pewny zakres degustacji wina, tak jak i towarzystwo garbników, które znajdują się w skórce winogron oraz wolno je uważać za normalny konserwant, który zezwala winom starzeć się więcej niż 5 lat, co potwierdza wina. Inne szczegóły dodaje się do wina w sposób sztuczny i składają się na to, co oznacza się dodatkami do wina. Akcesoria te maja na celu stabilizować pewne związki (białka, kryształy winianu itd.), obniżyć poziom kwasów, przeciwutleniaczy (kwas askorbinowy), środków przeciwbakteryjnych (dwutlenek siarki, kwas sorbowy, sorbinian, kwas benzoesowy, kwas fumarowy).
1. Kliknij dla szczegółów
2. Przejrzyj
3. Zajrzyj tutaj
4. Dowiedz się więcej
Animacja jako forma sztuki: od Walta Disneya po Studio Ghibli.